Kabeljauwhaasje in de oven met trostomaten & prei
Een heerlijk, gezond hoofdgerecht.
Ingredienten
- 150 gram kabeljauw per persoon </li
- 1 ui
- +- 10 trostomaten
- 200 gram prei
- Kruiden: peper, zout, basilicum
- 1 koffielepel light kruidenkaas
- 1 eetlepel olijfolie
- Sap van citroen
- Verwarm de oven voor op 180 °C
- Stoof de prei al beetgaar
- Strijk de ovenschotel in met olijfolie en leg er de prei op en vervolgens de kabeljauwhaasjes
- Bestrijk de kabeljauw met de light kruidenkaas en voeg er de kruiden en een beetje citroensap aan toe
- Leg de trostomaten mee in de ovenschotel
- Laat gedurende 25 minuten garen in een voorverwarmde oven
Serveertip: Voeg eventueel een aardappel in de schil toe (waar de light kruidenkaas ook in verwerkt kan worden)
Introductie
Over dit Recept
Door: Nathalie Van Ginkel | Diëtiste
Een superlekker gerecht van kabeljauwhaasje in de oven met trostomaten en prei.

Meer recepten
Allemaal
Laatste